说来在城市里生活已近四十年了,然而,“乡下人”的基因似乎并没有发生突变,小时候养成的一些生活习惯一直延续至今。别的不说,吃饭时总喜欢用大碗盛饭,尽管如今的饭量早已大不如从前。每次到酒店用餐,看到那些如酒盅般大小的饭碗时,心里就会有一种不爽的感觉。
过去农村的物质生活虽然贫乏,却依然保存着“大块吃肉、大碗喝酒”的豪爽。只是经济条件所限,一年当中能够沾上酒、肉的机会不多,但这并不妨碍大碗吃饭、大碗喝粥的生活习惯。大碗吃饭、大碗喝粥的最大好处,并不在于可以多占多吃,而是便于“行着饭碗”多串几个门,多聊一会儿天。
那时候,农村人家的用餐极其简单,粗茶淡饭,以填饱肚子为主。饭桌的吸引力根本敌不过串门的乐趣,于是,吃饭顿头上“行饭碗”成了大伙儿的一种习惯。当然,“行饭碗”并不是大人们的专利。吃饭时,一些小孩也会学着大人,盛上一碗饭,捡上几筷子菜,或独自或屁颠屁颠地跟在大人后面,一起出去“行饭碗”。
有时候,一个村上的“行饭碗”或直接演变成为一种自由式的“集体用餐”,有坐的,有站的,有蹲的,大伙儿既不必为自己碗里吃得太好而内疚,也不会为自己吃得太差而汗颜。有的只是不断变换的话题,以及邻里乡亲之间的和睦与温馨。
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